Penyakit lain yang sering membuat orang khawatir adalah Kolesterol, mengingat kolestrol merupakan penyebab utama penyakit stroke. Banyak orang menjadi bingung bila harus membedakan antara kolesterol dan asam urat.
Sebenarnya kolesterol adalah molekul lemak sejenis lipit, jika terdapat di dalam tubuh maka lama lama akan menyebabkan peredaran darah terganggu, sebab pipa pembuluh darah akan menyempit sehingga tekanan darah akan semakin tinggi. Sama seperti pipa air yang dipencet maka semburannya jadi semakin kencang.
Sebagaimana orang bijak bilang Mencegah lebih baik daripada mengobati, hal itu juga berlaku buat kolesterol, dan mungkin cara itu merupakan alternatif terbaik.
Berikut adalah makanan yang harus dihindari untuk mencegah kolesterol:
- Daging kambing
- Daging sapi
- Kulit ayam
- Kuning telor
- Jerohan
- Santan
- Seafood (kecuali ikan)
- Sop buntut
- Soto ayam (brutu)
- Rawon